華福菜館
MENU
お料理
DISH
前菜
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春雨沙拉春雨サラダ -
皮蛋豆腐ピータン豆腐 -
煎猪肝焼き豚レバー -
葱拌海螺さざえのネギソース和え -
葱絲叉焼チャーシューとネギの和え物 -
四川搾菜四川ザーサイ -
上海泡菜上海風漬物 -
西芹腐竹セロリと湯葉の和え物 -
椒麻鶏片山椒入り鶏肉スライスの和え物
掲載メニュー以外にも、たくさんのメニューをご用意しております。
海鮮
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干焼明蝦車エビのチリソース炒め -
干焼蝦仁エビのチリソース炒め -
腰果蝦仁エビとカシューナッツ炒め -
滑蛋蝦仁エビと玉子のフワフワ炒め -
蒜茸蒸明蝦車エビのニンニク蒸し -
富貴明蝦車エビのマヨネーズ和え -
酥炸蝦仁エビのサクサク揚げ -
蠔油鮑魚アワビのオイスターソース煮込み -
干隆蝦鬆エビそぼろのレタス包み -
西芹尤魚イカとセロリの炒め -
蟹皇大排翅カニ味噌入りフカヒレ姿煮 -
酸菜魚重慶風高菜と魚煮込み
掲載メニュー以外にも、たくさんのメニューをご用意しております。
豚肉
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回鍋肉片豚肉とキャベツの味噌炒め -
椒塩排骨スペアリブの塩胡椒風揚げ -
古老肉スブタ -
青椒肉絲ピーマンと豚肉の細切り炒め -
蒜苗肉絲ニンニクの芽と豚肉細切り炒め -
木須肉豚肉、キクラゲ、玉子の炒め -
韮菜豚肝ニラとレバーの炒め -
東坡扣肉豚角煮
牛肉
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辣子牛肉牛肉の唐辛子炒め -
水煮牛肉牛肉の重慶風煮込み -
蠔油牛肉牛肉のオイスターソース炒め -
黒椒牛肉牛肉の薄切り黒胡椒炒め -
西芹肚片セロリとハチノスの炒め -
青椒牛肉絲ピーマンと牛肉の細切り炒め
おこげ
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干焼海鮮鍋巴海鮮のチリソースおこげ -
八珍鍋巴五目おこげ -
蝦仁鍋巴エビおこげ
鶏肉
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酥炸子鶏鶏肉のサクサク揚げ -
油淋子鶏鶏肉の特製ソースかけ -
四川辣子四川風鶏肉の唐辛子炒め -
腰果鶏丁鶏肉とカシューナッツの炒め -
醤爆鶏丁鶏肉と中華味噌の炒め
野菜・豆腐・玉子類
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芙蓉蟹蛋かに玉 -
八宝菜ハッポウサイ -
蟹肉時菜カニ肉と季節野菜炒め -
紅焼双冬椎茸と筍の醤油炒め -
生炒時菜季節野菜の炒め -
醤爆茄子ナスと中華味噌炒め -
麻婆茄子マーボーナス -
魚香茄子ナスの甘辛炒め -
麻婆豆腐マーボー豆腐
麺
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什錦炒麺五目焼きそば -
扣肉湯麺豚角煮ソバ -
麻婆湯麺マーボータンメン -
叉焼湯麺チャーシュータンメン -
酸辣湯麺すっぱくて辛いラーメン -
什錦炸麺五目硬焼きそば -
什錦米粉五目焼きビーフン -
冷麺冷やし中華 -
冷担担麺冷やしタンタン麺
掲載メニュー以外にも、たくさんのメニューをご用意しております。
炒飯
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蝦仁炒飯エビチャーハン -
天津繪飯天津あんかけご飯 -
什錦炒飯五目チャーハン -
海鮮炒飯海鮮チャーハン -
麻婆炒飯マーボーチャーハン -
排骨繪飯スペアリブあんかけご飯 -
扣肉繪飯豚角煮あんかけご飯 -
白飯ご飯セット -
海鮮上湯炒飯海鮮あんかけチャーハン
掲載メニュー以外にも、たくさんのメニューをご用意しております。
スープ・粥
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蟹肉魚翅湯カニ肉入りフカヒレスープ -
栗米上湯トウモロコシスープ -
蛋花上湯玉子スープ -
雲呑湯ワンタンスープ -
什錦粥五目お粥 -
酸辣上湯すっぱくて辛いスープ -
皮蛋粥ピータンお粥 -
魚香粥シラスお粥 -
三絲魚翅湯三種類具入りフカヒレスープ
点心
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焼餃子焼き餃子（６ヶ） -
芝麻球ゴマ団子（２ヶ） -
春巻ハルマキ（２本） -
杏仁豆腐あんにん豆腐 -
炸雲呑揚げワンタン（６ヶ） -
焼売シューマイ（２ヶ） -
蝦仁餃子エビ蒸し餃子（２ヶ） -
小籠包ショウロンポー（２ヶ） -
寿桃包子モモまん（２ヶ）
※写真はイメージです。盛り付け等は実際と異なる場合があります。